El Choclo Mazamorra Amarilla 500g
£2.39
Maíz para la preparación de la papilla, que es un plato popular en muchos países latinoamericanos debido a sus herederos de las tradiciones culinarias de las culturas indígenas prehispánicas en regiones de América Latina.
En Colombia hay muchas formas diferentes de preparar la Mazamorra, pero para que se ablande es mejor poner el grano en remojo durante la noche antes de cocinarlo.
También se puede disfrutar en una comida salada muy bien preparada como una sopa espesa que resulta de mezclar una masa hecha con harina de maíz, cebolla, cilantro y ajo, a la que se le agregan frijoles crudos, frijoles, papas y otros.